“听一位种葡萄的人说,无核葡萄是要打两次激素才能去核,这是真的吗,他只说了一种葡萄,那别的有些无核葡萄是不是也打过激素呢?
猕猴桃听说是打过膨大剂的,种植猕猴桃的人说,不浸彭大剂的猕猴桃很小,不甜不好吃。
这些都不知道是不是真实的,不过现大市场上这样的传言已经泛滥了,无风不起浪,苍蝇不叮无缝蛋,难道是真的?
那我们现在还能吃什么?
“以上這段話是一位網友在本地某論壇上以<<听到一传闻,不知是否真实,有待 考查>>為題發的帖子。
本人也是葡萄和猕猴桃的种植者,根据本人从事种植这二种果品5年来的观察和了解及自己的一些做法和感受,回复楼主如下:
1.民以食为天,食须安为先.这道理谁都懂,但在唯利是图,诚信缺失的今天,确有无良者为一己之私利而滥用有毒有害的化学添加剂或高毒高残留的农药进行食品加工和果品生产.我和楼主一样,鄙视,诅咒和谴责这些无良者!
2.根据我的观察和了解,在葡萄和猕猴桃的种植过程中,确实有很多种植者用了膨大剂(在葡萄和猕猴桃座果后几周内用氯肶脲溶液浸幼果).
氯肶脲,俗称膨大剂,也有果农叫大果宝,属于植物生长激素类药品,由美国和日本研发,中国农科院果树所80年代后期从日本引进,1992年农业部竟也批准了该产品在中国的生产销售和应用。中国的很多种植户把它奉为增产增效的法宝。 正如楼主所说,我在和本地一些种植猕猴桃的人交往中,确有些种植户说“不浸彭大剂的猕猴桃很小,不甜不好吃.”
关于膨大剂对人体是否有害,因我没有检测设备,不好妄加评说,但我一直认为激素类药品还是少碰为妙!因为人用激素对人体副作用很大,果树用了激素,对果树本身肯定也有损害,所以,本着对人负责对己负责的原则,我坚持我的葡萄和猕猴桃园里禁用膨大剂!
为比较用膨大剂后猕猴桃果品与正常的有何不同去年,我在六棵猕猴桃树上做过一个试验:分别以50倍,100倍,150倍,200倍的剂量以喷洒和浸果二种方式对猕猴桃幼果用了膨大剂。经过长达近7个月的观察和比较,结果表明:
① 在同样的管理下,用了膨大剂的猕猴桃果个比正常的普遍偏大:正常的一般在60-100克/只。而用了膨大剂大都在100克以上,膨大剂浓度高的甚至可以达到150克以上。
② 外观上,用了膨大剂的猕猴桃果皮颜色绿中带青,且毛孔粗大;正常的猕猴桃果皮颜色绿中带黄,毛孔偏细。
③ 成熟期方面:一般来说,猕猴桃正常的生理周期是谢花座果后120天左右才可采摘,根据本地常年的气候情况,正常的猕猴桃一般采摘时间在9月初。而用了膨大剂的猕猴桃成熟期会提前半个月以上,且落果现象严重。
④ 因为猕猴桃采摘后不能马上食用,需要有7-15天的后熟过程,在常温下果子的贮藏时间:正常的猕猴桃比用了膨大剂的猕猴桃贮藏时间要长约15天左右。而且。用了膨大剂的猕猴桃在后熟变软后普遍存在果芯发黑及果芯空心现象,更有甚者,有烂心烂果现象出现。
⑤ 对果树本身的影响:用了膨大剂的猕猴桃树,第二年的树势较正常的要弱很多。而经我多方了解,有些果园因用了膨大剂且果子荷载量又较多的猕猴桃树,还出现了果树枯萎甚至死亡的严重后果。
[上述①--④的情况,去年曾去上浦东山景区南的帐子山生态农业园采摘过猕猴桃的不少朋友应该会有一个比较直观的认识,去年我对搞试验的6棵猕猴桃树都以鲜明的红黄丝带作了标记,有不少来采摘的朋友也认真地对用过膨大剂和不用膨大剂的猕猴桃果子作了对比.]
红心猕猴桃,作为上虞“四季仙果之旅”中秋冬季的主推产品,其质量和安全确实应引起政府和广大种植者的高度重视!我们现在所处的时代,不是因吃不饱而追求数量的时代,我们需要的是有质量和安全保障的生态果品。
作为有诚信,守原则,负责任的果品种植者,我真诚地向全体果品种植者呼吁和倡议:为了果品的质量和安全,本着对消费者负责的态度,在水果种植过程中,杜绝违反科学规律使用膨大剂,杜绝违背做人良心使用国家禁用或限用的高毒高残留农药!同时,欢迎政府有关部门和广大消费者进行监督!
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